簡単!スティック☆ささみフライ

簡単!スティック☆ささみフライ

Description

少ない油でフライパンで簡単☆衣はマヨネーズで♪手が止まらない☆おつまみやお弁当にも。

材料 (2~3人分)

鶏ささみ
300g
◆塩・コショウ
各少々
◆マヨネーズ
大さじ3程
サラダ油(深さ1㎝程)
適量
1カップ程

作り方

1

ささみは筋があれば取り除き、縦半分の棒状にカットする。

2

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1をポリ袋に入れ◆を加え全体に馴染むように揉み込み10分程おく。

3

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バットにパン粉を広げ2のささみに押さえながら、しっかりまぶし付ける。
※2の袋をハサミで切り広げてパン粉をまぶしても◎

4

3をフライパンに並べサラダ油(冷たいまま)を深さ1㎝程
まで注いでから中火にかける。

5

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泡がプクプクとたって5分程きつね色になってきたら上下を返し4分程全体がこんがりとしたら火からおろし油を切る。

6

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器に盛りつける。
今回はブロッコリーとミニトマトを添えました。

7

そのままでも美味しく頂けますが、お好みでケチャップやマスタードなどを添えても◎

8

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2020年6月17日
【クックパッドiPhone / iPadアプリ掲載】時短でも満足できるおかずを作りたい!!

9

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2020年6月20日
「ささみフライ」の
人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

小麦粉と卵をマヨネーズに代えると味付けも
簡単にできます。
5の時間はだいたいの目安です。
低温から中温でじっくり揚げ中まで火を通します。

このレシピの生い立ち

できるだけ簡単にささみフライを作ろうと考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
レシピID : 6061490 公開日 : 20/03/02 更新日 : 20/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/07/13

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簡単、美味しくできました♪またリピします!

クックZK4ET0☆

20/07/07

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簡単にできました〜( ´艸`)

カズ形33

20/06/18

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美味しくできました!また作りたいです(*^^*)

るなっし〜

20/06/18

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サックサクで食べやすいし美味しい(๑>◡<๑)

クック07Y8ON☆