梅ジュースから梅ジャムへ

梅ジュースから梅ジャムへ

Description

レシピiD:385698 by guriさんの梅ジュースより使ってしまった梅で、梅ジャムを作りました。

材料

梅ジュースに使った梅
梅ジュースで使った梅そのまま
 
 

作り方

1

写真

レシピID:385698 by guriさんの梅ジュースを十分冷まして出来上がりなのですが、ここから梅とジュースにザルなどを使って分けます。

2

1のフワフワ状態の梅を鍋に移し中火で5分~10分弱、木ベラでかき混ぜながら、煮詰めます。
ほどよくジャムの柔らかさてできたら火を止めます。

3

種を取り除き、冷まして出来上がりです。

4

28/6/24 100レポ達成!!!これも皆さんから送って頂いたつくれぽの1つ1つ積重ねです。有難う<(_ _)>

コツ・ポイント

ありません。
今回杏梅を使用していますので、普通の梅よりか黄色です。

このレシピの生い立ち

梅ジュースができて、用なしになった梅がもったいなくて考えました。

レシピID : 606191 公開日 : 08/07/07 更新日 : 16/06/24

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きび砂糖を足して。梅というよりあんずのような風味で美味しかったです♪甘酸っぱくてさっぱりのジャムで、ヨーグルトにピッタリでした!

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初めて、梅ジュースを作りました。そしてこちらの梅ジャム〜黒砂糖ときび砂糖で作りました。また作りたいです

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梅ジュースの残りで出来るのがいいですね!また作ります。

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青梅だったので少し砂糖を足して美味しくできました♪

☆珠子☆

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