丼で完結★レンジで混ぜそば風油うどん

丼で完結★レンジで混ぜそば風油うどん

Description

テレビで台湾風混ぜそばの特集やっていたので、うどんにおきかえて、おうち仕様にしてみました!

材料 (1人分(丼の数だけ倍にしてね))

ゆでうどん(3玉とかで売ってるやつ)
1玉
調味料↓↓
ごま油・しょうゆ
各大1
オイスターソース・酢・砂糖
各小2
ウェイパーや中華味
小1
トッピング↓↓おこのみ
卵黄しらす大葉バターマヨたらこ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    丼に調味料を全部入れ、ティースプーンなどで混ぜておく

  2. 2

    ゆでうどんを袋に少し穴をあけ、袋ごとレンジでチン。4分くらい。

  3. 3

    写真

    1にそのままドボンしてよくまぜる。※混ぜにくい場合、2のときにうどん縦半分カットしておくとよい。

  4. 4

    写真

    お好きなトッピング載せて完成!

コツ・ポイント

トッピングは、太ることを気にしない!大葉たっぷりだとさっぱりするかも。

このレシピの生い立ち

洗い物が面倒なのでレンチン、混ぜるのも丼内簡潔です。
レシピID : 6062006 公開日 : 20/03/02 更新日 : 20/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2022年4月18日

自分では作れない味!美味しくできましたー!!

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2021/07/20

初れぽ

美味しいにゃぁ>^_^<♪♪ お夕飯だったので少しトッピングを盛りました

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