春野菜のフレッシュピクルス

今回は「ミツカン　カンタン酢」または「ミツカン カンタン酢　レモン」を使います。

春キャベツは一口大に切る。きゅうりは４ｃｍ長さで縦４等分に切り、にんじんは短冊切り、パプリカは５ｍｍ幅に切る。

ジッパー付き保存袋に[２]と「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもむ。