とろ~りお豆腐餅の和風(ご褒美)パフェ

とろ~りお豆腐餅の和風(ご褒美)パフェ

Description

レンジを使って作ったお豆腐もちに寒天、アイス、あんこ、黒蜜、きな粉ののった、プチ贅沢な和パフェ。毎日頑張ってる自分へのご褒美にいかが~?

材料 (5~6人分)

☆絹ごし豆腐
1/2丁(150g)
50g
☆砂糖
15g
☆牛乳
100cc
◎寒天(粉)
4g
◎水
500g
・あんこ
適量
・お好きなアイス
適量
・黒蜜、きな粉
お好きなだけ♪

作り方

1

寒天を作る。◎をお鍋に入れかき混ぜ、沸騰してから2~3分したら火からおろし型に流しておく。冷やしておくと美味!

2

お豆腐餅を作る。耐熱ボウルに☆を上から順に泡だて器でよ~く混ぜながら入れていく。牛乳は少量ずつ入れて混ぜてね!

3

ふんわりとラップをして600wで2分チン。一度泡だて器で混ぜ、再びラップをして1分30秒チン。ポテッとしたらオッケー。

4

写真

泡だて器またはゴムベラで滑らかになるように混ぜ、冷やしておく。

5

グラスにお豆腐餅、さいの目に切った寒天、あんこ、アイス、ホイップクリームを乗せ、上から黒蜜、きな粉などをかけて頂く。

6

写真

黒蜜&きな粉がけ~♪

7

2008年7月19日、本日のピックアップレシピに選んでいただきました~!ありがとうございます♪うぅ、嬉すぃ~☆

8

2008年8月9日、話題入りしました~。作って下さってありがとうございま~す♪

コツ・ポイント

面倒に思えるけど意外と簡単にパフェができちゃいます♪
お豆腐餅は順番に混ぜ混ぜしたらあっという間にできちゃいますよ☆

このレシピの生い立ち

自分へのご褒美的な和風パフェが食べたくて♪
レシピID : 606299 公開日 : 08/07/08 更新日 : 08/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (20人)

12/05/20

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アイスと黒豆と一緒に☆お豆腐の味がすごくして私は大好きです♪

asmile

和カフェな感じでとってもお洒落!素敵なレポをありがとぉ☆感激

11/07/28

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友達に褒めてもらいました〜☆思ったより手軽だし美味しい♪

suwamama

抹茶アイスも相性よさそう!とっても素敵なレポをありがとぉ☆

11/05/27

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久々のリピ。自家製お抹茶きなこで。懐かしい味に朝から涙。。

まくのうち

わぁお!とっても美味しそ♪懐かしいねぇ☆なんだか感動☆有難う

09/07/15

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リピ。今夏も「ごほうび」頂きました♪癒されるぅ~♪

まくのうち

いやん♪今年も作ってくれたのね☆疲れが吹っ飛ぶほど嬉しいわ☆

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