豚とアスパラのピーナッツバター炒め
Description
ピーナッツの後引く香りがやみつきに!ご飯にもビールにもよく合う、 ミツカン社員おすすめレシピです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回は「ミツカン 味ぽん」を使います。
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2
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アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいて4cm長さの斜め切りにする。<A>をよく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で薄く色がつくまで1分ほど炒めて香りを出す。
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4
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豚肉を入れて炒め、7~8割くらいが白っぽくなったら、アスパラガスを加えて2分ほど炒め、<A>を加えて炒めからめる。
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コツ・ポイント
ピーナッツクリームではなく、ピーナッツバターをご使用ください。粒入りがおすすめです。
このレシピの生い立ち
ミツカン社員おすすめのレシピです!「味ぽん®」を使うことで、使う調味料の数を少なくしながら、料理の幅を広げることができます。ぜひお試しください♪