簡単 ふわふわパンケーキの画像

Description

スプーンだけで計量して簡単に作れないかと思って作ってみました。覚え書き。
卵と小麦粉、砂糖、豆乳(牛乳)で作れます。

材料 (1人分)

1個
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    たまごを卵黄と卵白にわける。
    ボールに卵黄を入れ豆乳と薄力粉、ベーキングパウダーを加えてダマがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    卵白に砂糖を加えて泡立てる。

  3. 3

    1に2の卵白を加えてざっくりと混ぜる。

  4. 4

    写真

    温めたフライパンに3を入れフタをして弱火で焼く。
    焼き色が付いたら裏返して焼く。

  5. 5

    写真

    100均で購入した泡だて器「メレンゲスティック」

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

100均で面白い泡だて器を見つけて購入。簡単に卵白を泡だてられたらふわふわパンケーキも簡単に作れないかと試してみたレシピ。
ベーキングパウダーはなくてもOKですが、入れるとよりふんわりできます♪
レシピID : 6063094 公開日 : 20/03/03 更新日 : 20/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みゆ@クック
材料がこんなに少ないのにちゃんと旨くできました!ありがとぅ♡