うすあげ餃子

うすあげ餃子

Description

流行りのうすあげ餃子。

材料 (6〜9個分)

豚挽肉
200g
4〜5枚
おろしにんにくおろし生姜
お好みで
小さじ1
醤油
小さじ1.5
お酒
小さじ2
ワケギ
2束

作り方

1

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タネをよく混ぜる。

2

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うすあげに詰める。

3

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こんな風に。

4

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油なしのフライパンで焼く。
焼き色ついたら裏返し蓋をして
蒸し焼きする。

5

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完成。

6

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速攻大根浅漬け。

コツ・ポイント

中まで火を通す蒸し焼き。

このレシピの生い立ち

いつものタネをあげに詰めるだけ。
レシピID : 6063786 公開日 : 20/03/03 更新日 : 20/03/03

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