温野菜に　胡麻醤油

Name: 温野菜に 胡麻醤油
Ingredients: 生姜 1片; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; すりゴマ 適量

Description

これがあればほうれん草や白菜の胡麻和えがすぐ出来ます。湯豆腐にもいいですね。

1片

砂糖

大さじ2

醤油

大さじ2

大さじ2

適量

基本は調味料が同量です。少し甘めに仕上がります。ご家庭に合わせて調整してください。みりんが無ければ日本酒で。我が家は醤油を薄口醤油と濃口醤油半々にしています。

実家の母に教わりました。生姜を入れるとグッと美味しくなります。

レシピID : 6063797 公開日 : 20/03/03 更新日 : 20/03/04

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