1歳児 卵アレルギー対応ちらし寿司
作り方
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1
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炊き上がったご飯にちらし寿司の素を混ぜて冷ましておく
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2
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スナップえんどう→ラディッシュの順にさっと茹で上げる。
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3
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エビも茹で上げる。(しっかり茹でる)
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4
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❷❸とプチトマトを食べやすいサイズに切って盛る。とうもろこしも盛る
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コツ・ポイント
エビアレルギーお持ちの方はエビを違う具材に変えて作ってみてください。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘にもひなまつりにちらし寿司を作ってあげたくて作りました。ご飯さえ炊けてれば、20分もかからず作れます!