さっぱり食べれる♡簡単春雨サラダ!

さっぱり食べれる♡簡単春雨サラダ!

Description

母が作ってくれる我が家の定番レシピ!甘い春雨サラダよりさっぱりしているからモリモリ食べられちゃいます!絶対試してみて!

材料 (4人分)

鶏肉
1/2枚
きゅうり
2本
人参
1/2本
春雨
50g
ポン酢
大さじ4〜6
大さじ1
胡椒
少々
ごま油またはラー油
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は火の通りやすい大きさにカットし鍋に入れ,肉がかぶるくらいの水も入れて,火が通るまで加熱する。

  2. 2

    1をほぐしておき、きゅうりと人参は千切りにして、きゅうりは塩揉みをしておき,人参はサッと,春雨は袋の表示通り茹でておく。

  3. 3

    ボウルに水気をしっかりきった2と調味料を混ぜ合わせ,10分以上おいたら完成!※

コツ・ポイント

※水気で味付けがだいぶ変わるので,ポン酢は味を見ながら調節してください!

このレシピの生い立ち

母からレシピを教えてもらったので!
レシピID : 6063913 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/06

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