塩ゆで豚の茹で汁でネギたっぷりスープ！
Description
塩ゆで豚の茹で汁で作るスープは塩ラーメンのような美味しさ！ネギたっぷりで風邪の予防にも嬉しい、元気が出るスープです☆
さとみわ
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
レシピID：6064154の塩茹で豚の茹で汁を使用します。
-
-
-
2
-
鍋にゆで汁を入れカットしたネギと竹輪を入れサッと煮る。
-
-
-
3
-
仕上げに醤油を加え味つけして出来上がり。盛り付けたらいりごまを散らして完成。
-
コツ・ポイント
茹で汁には塩分があるので、そのままでも美味しいですが、醤油を少し加えることで風味よく仕上がります。
ネギたっぷりがおすすめ。塩ラーメンのような美味しいスープです。
ネギたっぷりがおすすめ。塩ラーメンのような美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
ストックできる万能塩茹で豚を作ったので、茹で汁も美味しく使いたい！と思い、ラーメン好きな我が家ですが、麺はなしでスープとして作りました。
風邪が流行っている時期なので、ネギたっぷりで栄養たっぷり！美味しくて毎日でも飲みたいスープです(^^♪
風邪が流行っている時期なので、ネギたっぷりで栄養たっぷり！美味しくて毎日でも飲みたいスープです(^^♪
このレシピの作者
さとみわ
