レンジで簡単♫アサリの酒蒸しの画像

Description

お酒とアサリがあればレンジに入れるだけで簡単に作れます\(^o^)/

材料

1パック
アサリ半分浸かるくらい
バターorマーガリン
スプーン1杯くらい
しょうがチューブ
5cmくらい

作り方

  1. 1

    アサリは砂抜きします。
    海水程度の水にアサリを入れて暗い所に置いておくと良いですよ♫

  2. 2

    砂抜きが終わったら貝同士を擦る感じで汚れとりましょう!

  3. 3

    写真

    耐熱容器に入れお酒を入れます。
    アサリが半分浸かるくらいです!

  4. 4

    しょうがチューブを入れます。
    ここで隠し味にバターorマーガリンを乗せます。

  5. 5

    写真

    蓋をしてレンジに入れますʕ•ٹ•ʔ
    500w2分〜3分です。
    (アサリが開けば完成です♫)

コツ・ポイント

砂抜きする事。あとはレンジにお任せなのです(^^)

このレシピの生い立ち

母が作っていたのを教えてもらいました!

酒は料理酒よりも焼酎の方が美味しいと思います!
レシピID : 6064495 公開日 : 20/03/04 更新日 : 20/03/04

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初れぽ
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@すみれちゃん
レンジで簡単に出来ました。