グルテンフリー☆苺スノーボールクッキー
作り方
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1
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粉類を一緒にしてふるう。
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2
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ココナッツオイルをとかし砂糖を入れまぜる。
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3
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豆乳50cc入れて粉類を入れまぜる。塩をひとつまみ入れる。
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4
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手でまとめてひと口ぐらいのボール型にまとめる。
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5
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170度15分〜20分。
冷めるまで触らない。
冷めるとかたまります。
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6
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冷めてからビニール袋に粉糖入れてまぶす。
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コツ・ポイント
焼き立ては崩れるので冷めるまで触らない。
このレシピの生い立ち
身体に優しい材料で作ってみました。