農家直伝!和寒越冬キャベツ餃子

農家直伝!和寒越冬キャベツ餃子

Description

HBC「あぐり王国北海道NEXT」で紹介したレシピ。今回の主人公は和寒町の越冬キャベツ!

材料 (4人分)

越冬キャベツ
300g
ニラ
一束
豚ひき肉
200g
餃子の皮
20枚
しょう油
小さじ1
小さじ1
塩・コショウ
少々

作り方

1

キャベツ、ニラをみじん切りにして、豚挽き肉、しょう油、塩コショウと混ぜよくこねる。
 餃子の皮に包む。

2

フライパンに油をひいて餃子をならべる

3

焼き目がついたら水を入れて蓋をして蒸し焼きにする

4

水分がとんだらごま油を少し入れて焼いて出来上がり

5

写真

ポン酢や醤油つけて食べる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

越冬キャベツの存在感をしっかり楽しめるレシピですよ!
レシピID : 6065095 公開日 : 20/03/04 更新日 : 20/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/03/05

First tsukurepo mark
写真

キャベツたっぷりで美味しいレシピありがとうございます。

クック53M8Z7☆