ずるっこツナクリームパスタ

出来上がってるレトルトのクリームソースを使ってます。ツナ水煮缶を使って気持ちヘルシー♪ 出汁も入ってるので味付けが簡単。 これ、実はホワイトソースをまんまトマトペースト+水に変えてツナトマトソースになります。 

材料 (1人分)

ホワイトソース
1つ(一人用とか書いてある奴です)
たまねぎ
大1/4個
ツナ水煮缶
小1缶
大さじ1~2
1カケ(小さめ)
少々
コショウ
少々
パスタ
100グラム
乾燥パセリ
適宜

1

ニンニクを粗みじん切りしておく。玉ねぎは薄いスライス。パスタは所定の時間を逆算してゆではじめる。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを揚げ炒める。(焦がさないこと)たまねぎを加え、しんなりするまで炒める。

3

ツナ缶を汁ごと入れる。ホワイトソースを入れる。塩コショウで味を調え(少し塩気強め=パスタが入ると味がぼやける)皿に盛り乾燥パセリをふる

コツ・ポイント

ポイントはお買い物。普段ツナ水煮缶やら、あさり缶、ホタテ缶とか、一人用ホワイトソースとかを安いときに買ってしまっているので、こんなとき活躍。 冷蔵庫にベーコンが残っていれば足すと味が深くなると思います。

このレシピの生い立ち

たまたま遅く帰ってきた彼に「おなかすいたー」とベソかかれたのであるもので作ったら好評でした。
レシピID : 60660 公開日 : 02/07/23 更新日 : 02/07/27

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