レタスチャーハン
Description
2020年8月24日話題入り♬味付けはシンプルに鶏ガラスープの素のみ!レタスは最後に加えてシャキッと感を。
材料
(2人分)
ニンジン
40g
ベーコン
1パック(4枚)
レタス
40g
卵
2コ
ご飯
260g
サラダ油
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
作り方
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1
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ニンジンは粗めのみじん切り、ベーコンは2~3cm長さ、レタスは適当な大きさにします。
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2
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ちなみにレタスはこれを使用しました。事前に切ってあるレタスです。
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3
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ボウルか大きめの器に卵を溶きほぐし、ご飯を加えて混ぜる。
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4
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フライパンを火にかけてサラダ油を入れ、ニンジンを入れる。
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5
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ニンジンが炒まったらベーコンを加えて炒める。
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6
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ベーコンに火が通ったらご飯を加えて全体を混ぜる。
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7
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ご飯がパラパラ状態になったらレタスを加え、鶏ガラスープの素をふりかけて全体を混ぜる。
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コツ・ポイント
レタスがしなっとした食感が好みの方は少し前に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
チャーハン大好きなので定番のレタスで✨