糀甘酒のお豆ポタージュ

今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

玉ねぎをみじん切りにする。

熱した鍋に、オリーブオイルを入れ、<2>を2～3分炒める。

<4>の中に水を入れ、沸騰して1～2分煮る。

火からおろし、スティックブレンダー等でとろとろにする。

豆乳と「プラス糀 糀甘酒」を入れ、30秒程度加熱する。