離乳食9-11か月*そうめんチャンプルー

離乳食9-11か月*そうめんチャンプルーの画像

Description

そうめんと冷蔵庫にあるお野菜で作れます!

材料 (1回分)

10g
青菜の葉の部分(ほうれん草・小松菜など)
10g
1/2個
少々
醤油
1~2滴
少々

作り方

  1. 1

    そうめんをキッチンはさみで1㎝程度の長さに切り、をたっぷりのお湯でゆでて水で洗う。一緒に青菜をゆでて水にさらす

  2. 2

    にんじんとゆでた青菜を細かいみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を薄く熱し、①と②を炒める。溶き卵を加え、よく混ぜながら炒め、完全に卵に火を通す。醤油で味付けをする。

  4. 4

    皿に盛り、細かく砕いたかつお節を散らして完成。

コツ・ポイント

卵アレルギーのお子さんは卵をツナ水煮缶や鶏のささみ、赤身肉などに替えてください。

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単離乳食。
そうめんはベビー用のそうめんでもOK!
すでにゆでたそうめんを使う場合は40~50gを目安に。
レシピID : 6066673 公開日 : 20/03/05 更新日 : 20/03/05

このレシピの作者

別府市
別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート