腸活温活ぽかぽか 寝る前の酢味噌汁

Description

朝の目覚めや、眠る前に飲んで免疫力アップ!お子さんでも飲みやすく、続けやすいので、普段からの体調管理にもぜひ。

材料 (1人分)

鰹節
ひとつまみ
味噌
大さじ1(お好みで)
ID6067038の酢生姜の汁
小さじ2(お好みで)
お湯
お椀1杯分

作り方

  1. 1

    写真

    酢生姜はツンとしない柿の神髄で作ったレシピID6067038の酢生姜の汁を使用します。

  2. 2

    写真

    お椀に鰹節ひとつまみと、味噌を入れます

  3. 3

    写真

    お湯を注いで味噌を溶かします

  4. 4

    写真

    お味噌が溶けたら、酢生姜の汁を加えて出来上がり

  5. 5

    写真

    消化が気になる方は、鰹節と味噌を茶こしに入れてお湯を注ぐと良いですよ

コツ・ポイント

味噌は生みそがいいです
酢生姜の汁は、味噌をお湯で溶かしてから入れると程よく冷めるので、柿の神髄の酵素や発酵菌が生きたまま摂れます。
寒い朝や寝る前など、身体を内側から温めたいときに。
各食材の量は飲みたい湯量に合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

体調不良や寒い時期に、寝る前に身体を温めつつ、免疫力が高まりそうな飲み物が欲しくて考えました。
レシピID : 6066878 公開日 : 20/03/05 更新日 : 21/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート