即完成:オクラの味噌汁〜(o˘◡˘o)♡

即完成:オクラの味噌汁〜(o˘◡˘o)♡

Description

冷凍オクラも味噌汁の具になりますョ〜♪

材料 (大きめのお椀で2人分)

 
 
 
400cc弱
40g弱
冷凍の刻みオクラ
お好み量

作り方

1

写真


今回はこちらの冷凍オクラを使いました

2

写真

だし汁を沸騰させ味噌を入れ溶かしたところにオクラをお好み量入れ

3

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再沸騰したら完成です…30分内で夕飯を作らなければいけなかったので,お昼の味噌汁をザルで漉してから→沸騰→オクラ入りです

コツ・ポイント

風味が落ちるので,味噌汁はぐらぐら煮込まないで下さいね
冷凍オクラもシャキシャキ感はありますが煮立たせるとフニャフニャ感に変わります…沸騰したら直ぐに消火なさって下さいませ〜(^^)v

このレシピの生い立ち

夜勤へ行きなさる隣人さんのために,超急いで味噌汁を作りたかったので〜(^▽^;)
レシピID : 6066919 公開日 : 20/03/05 更新日 : 20/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/08/31

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冷凍しておいたおくらを入れました♡美味しいです♡

☆こまっと☆