黄金比の甘熟王バナナジュース
Description
ミキサー不要で簡単！甘熟王なら砂糖なしでOK！冷凍とフレッシュ4：1の黄金比で作る、まったり濃厚なバナナジュースです。
スミフル
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は、スミフルの「甘熟王（かんじゅくおう）バナナ」を使います。
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2
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冷凍用のバナナ1本の皮をむき、手でちぎり、ジッパーバック（ジッパー付保存袋）に入れて口を閉める。
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3
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指でつぶしてなめらかなペースト状にする。ジッパーバッグに入れたまま薄くのばして平らにし、冷凍庫で1時間以上、冷凍する。
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4
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冷凍庫から<3>を出し、夏は5分、冬は10分程度、常温で置く。
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5
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<4>に皮をむいて手でちぎったフレッシュなバナナを入れ、手でつぶして、なめらかなペースト状にする。
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6
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牛乳を入れ口を閉め、シェイクするようによくもみながら混ぜる。
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7
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よくなじんだら保存袋の角をハサミで小さく切り、グラスに注ぎ入れる。
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コツ・ポイント
バナナの甘みを活用するので、表皮に茶色い星（シュガースポット）が出てきた熟した状態で使ってください。さらに濃厚でコクがある味が好きな場合は「甘熟王 ゴールドプレミアムバナナ」がおすすめ。これ1杯で、1日に必要な果実摂取量の1/2を補えます♪
このレシピの生い立ち
バナナの王様「甘熟王」を使った、袋ひとつで！簡単バナナレシピ。なめらかな食感で、コクのある甘さの「甘熟王」なら、砂糖なしで流行りのバナナジュースができちゃいます！冷凍とフレッシュを使い、バナナ本来の味わいが感じられるレシピです。
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スミフル
