簡単★てんさい糖の手作りふがしの画像

Description

サクサクで素朴な甘み♪高タンパクの身体に優しいおやつです。

材料

30g
てんさい糖
大さじ5
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    てんさい糖と水を大きめのフライパンに入れて中火で焦がさないように煮詰める
    ヘラですくっても細かい泡が残るくらいまで

  2. 2

    弱火にして麩30gを一気に投入し、手早く全体に絡める

コツ・ポイント

大きめのフライパンを使うことと、砂糖をしっかり煮詰めてドロドロにすること!
小さいフライパンだと麩が水分を吸ってサクサクになりません。

このレシピの生い立ち

夫がやたら麩菓子を食べたがるのですが、最近お店で見かけないのでつくることにしました!簡単&安上がり(笑)
レシピID : 6067169 公開日 : 20/03/05 更新日 : 20/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
塩むすび好き
黒糖で作ってみました。サクッと感はイマイチでしたが美味しいです!