大人副菜☆春菊ともやしのキムチ和え♪
Description
春菊がモリモリ美味しく、もやしの歯ごたえも重なり、キムチの旨味でお箸が止まりません！大人副菜やおつまみにどうぞ♪
マーとみぃーのママ♡
作り方
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1
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もやしと春菊を洗い、春菊は茎の部分は三等分ほどにし食べやすく切ります。
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2
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沸騰したお湯にもやしと春菊の茎部分を入れます。
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3
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春菊の茎部分に火がだいたい通ったら葉の部分を加え、さっと茹でます。
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4
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もやしと春菊をザルにあげ、しっかり絞って水を切りほぐします。
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5
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4をボールにうつしてから、☆を二周りほどかけ、キムチとすりゴマを加え混ぜます。
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6
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完成っ！
味見をしてお好みで調整してくださいね。
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コツ・ポイント
春菊やもやしの茹ですぎにだけお気を付けください♪あとは味付けもキムチの量もお好みで！
このレシピの生い立ち
旬の春菊の食べ納めに、春菊の食べ方のバラエティーを増やしたく考えてみたら美味しく出来ました！
マーとみぃーのママ♡
