白菜の菜の花サラダ
akemiyu
作り方
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1
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畑でとうだちしてしまいました白菜の菜の花。
普通の菜花でもよいですよ。
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2
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塩少々を入れた湯で、一分程茹で、冷水に取ります、
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3
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しっかり絞り、シーチキンとマヨネーズ、塩胡椒をし、合わせます。
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4
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レタスなどをしいた皿に乗せて、出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかり水気を絞ってください。
胡椒はブラックペッパーをひくと、見かけも味もアップします。
新玉ねぎやコーンを加えても。
胡椒はブラックペッパーをひくと、見かけも味もアップします。
新玉ねぎやコーンを加えても。
このレシピの生い立ち
畑の白菜がとうだちしてしまい、これは菜花と同じ
食べられると
いかにも美味しそうだったので。
食べられると
いかにも美味しそうだったので。
