忙しい時にも、ブイヨンで簡単ポトフ風

忙しい時にも、ブイヨンで簡単ポトフ風

Description

ブイヨン検索で1位
ありがとうございます。

切って、煮るだけで美味しい野菜入りスープ。
そう、ポトフですよね。

材料

鶏肉(もも)
200g
じゃがいも
2個
人参
30g
少々
玉ねぎ
1個
500cc

作り方

  1. 1

    材料の準備をします。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて、2等分に、玉ねぎも薄皮をとり、4等分に、人参は表面をさっととり、乱切りにします。

  3. 3

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    お野菜の準備完了。

  4. 4

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    お鍋にごま油を少し入れ、鶏肉を炒めます。

  5. 5

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    4に3を入れ、軽く炒めます。

  6. 6

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    5に水、ブイヨンを入れて煮込みます。

  7. 7

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    人参、じゃがいもが柔らかくなれば、OK。

  8. 8

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    お皿に盛りつけて、頂きます。

コツ・ポイント

どんな野菜でも美味しくなるポトフ。
次回は春野菜で作ってみたいですね。

このレシピの生い立ち

簡単な一品がほしくて、作ってみました。

いろんな味が楽しめるので、いいですね。
レシピID : 6068158 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/04/09

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