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圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク

圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポークの画像

Description

圧力鍋や、人気の電気圧力鍋で作ると、ほったらかしでお肉がほろほろに。流行のプルドポークも簡単★

材料 （完成品250g位）

★材料の重量はだいたいでOK
-
豚かたまり肉
500g
（部位はウデか肩ロースが良い）
-
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
セロリ 葉を入れてもOK
1/3本
塩
小さじ1
こしょう
ひとつまみ
水（電気圧力鍋）
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    写真

    たまねぎ、にんじん、セロリを5mm～1cm程度にスライス切り方は、輪切り、半月切りなんでもOK。

  3. 3

    写真

    豚塊肉に塩コショウを振る。

  4. 4

    写真

    鍋に野菜を敷き、その上に２の豚肉をのせ、水を加える。

  5. 5

    写真

    圧力鍋は圧力がかかってから50分。電気圧力鍋は50分加熱で設定しましょう。

  6. 6

    ほろほろと崩れる位に柔らかくなったら完成。

  7. 7

    写真

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

  8. 8

    写真

    youtubeにレシピ動画もあります！⇓
    https://youtu.be/z-uFi7L8cL8

コツ・ポイント

北米で愛されるプルドポーク。大きな塊肉にゆっくり火を通し、柔らかくなったら細かくpull！(引き裂く)
圧力鍋ならコツ要らず！
作りたくなっちゃうプルドポーク動画もご覧ください⇓
https://youtu.be/JzDrjJU0XeM

このレシピの生い立ち

プルドポークの特設サイトでは作り方のコツやレシピ動画、プルドポークを使った1週間レシピなどが詳しく載っています。ぜひご覧ください。
https://hylifepork.com/table/pulledpork/
レシピID : 6068479 公開日 : 20/03/06 更新日 : 21/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2023年11月9日
写真
こうたいがぁ
1.5キロで！ホロホロで、肉の旨みが凝縮してめちゃウマでした！何に挟もうか楽しみ〜
#プルドポーク
2022年3月20日
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トゲトゲキッチン
セロリとローレル、クローブも加えて圧力鍋で。マキシマムスパイスをかけてフォカッチャにはさんだら最高でした🦔
#圧力鍋でお肉ホロホロ
2022年1月12日
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さわきり
インスタントポットで作りました。お肉を冷凍のまま入れたので、1時間にしましたが、ちょうどよくほぐれました。
#プルドポーク #圧力鍋 #圧力鍋でお肉ホロホロ #圧力鍋ですぐできる #インスタントポット
2021年12月9日
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an0v0ko
初プルドポークです♪あっさりヘルシーなので肉塊をシニア２人で完食してしまいました😂
#簡単ヘルシー
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