簡単茹でて和えるだけ！豆もやしのナムル

人参千切り。ニラはざく切り。豆もやし洗っておく。鍋に湯を沸かし沸騰したら塩とゴマ油少々入れ豆もやしと人参入れる。

2～3分程茹でて豆が程よい硬さになれば、最後にニラを入れ30秒程さっと茹で全てをザルにあげる。

ボールに⭐入れ水気を切った2を入れ和える。最後に塩と醤油で味を整える。