《失敗無しの簡単》いちご飴

《失敗無しの簡単》いちご飴

Description

手順さえ守れば簡単に失敗せずにいちご飴を作ることができます!果物が多い場合は書いてある分量を2倍に!!

材料

イチゴ
お好きな量
150cc
竹串・爪楊枝
お好きな物
クッキングシート

作り方

1

写真

いちごを綺麗に洗う

2

ヘタを切り落とし、[ キッチンペーパーなどでしっかりと水分を取り除く!! ]\_(・ω・`)ココ重要!

3

トレーやお皿にクッキングシートを敷いておく!

4

写真

いちごを竹串などに刺していく!
自分のお好きなように( ´﹀` )

5

砂糖と水を混ぜたものを、火にかける

6

火は中火で、10分間煮つめる!!
絶対に触れないかき混ぜないこと!!

7

10分経ったら割り箸などに鍋の液体をつけて、水に浸けてみる!

8

10分程に詰めるとぐつぐつする音に変化が見られます

9

割り箸の砂糖が固まったらGO!サイン!!

10

火を弱火( or消して )に変えて竹串刺したいちごにドロドロの砂糖をかけていく!

11

かける時に溶けた砂糖をかき混ぜると、結晶化して固まってしまうので、余計な動作はせずに、いちごにかけてください!

12

砂糖をかけたいちごはクッキングシートの上へ!!

13

全てにかけ終わったら冷蔵庫で冷やしてください(゜-゜)!

14

作りたてのを食べてもいいのですが、キンキンに冷やした方が絶対に美味しい!!

15

完成です!お疲れ様でした!

16

もしよろしけれ、つくれぽ待ってます( ˙ ˙˵ )♪(*˙ᵕ˙ *)

17

写真

個人的にはいちごよりみかん飴の方が好きです……笑

コツ・ポイント

・砂糖と水を火にかけている時、絶対に触れないかき混ぜない!
・いちごの水分はキッチンペーパーなどでしっかりとふき落としておくこと!!

このレシピの生い立ち

お店で600円ぐらい払って高いものを食べるより、家でお安く沢山食べたかったから!!!!!(つまりは食いしん坊のお腹を満たすため)
レシピID : 6069288 公開日 : 20/03/07 更新日 : 20/03/15

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