オイルサーディンと半熟玉子のさっぱり丼

オイルサーディンと半熟玉子のさっぱり丼の画像

Description

缶詰を使って作るあっという間に出来るお魚メインの丼です♪レモンでさっぱり!とろ~り半熟玉子を崩しながらどうぞ♡

材料 (1人分)

1缶(125g)
刻み葱
40g
濃口醤油
小さじ1/2強
レモン汁
小さじ1強
1個
お茶碗1杯

作り方

  1. 1

    フライパンにを熱し(油はひきません)温まったらオイルサーディンを並べ弱めの中火で焼く。火が通ってきたら葱も入れる。

  2. 2

    醤油、レモン汁で味付けしさっと混ぜ火を止める。マグカップに玉子を割り入れ上から水大さじ1を注ぐ。600wで40秒加熱。

  3. 3

    器にごはんを盛り付けオイルサーディンと葱を盛り付ける。あいたところにスプーンですくった玉子をのせ出来上がり♪

コツ・ポイント

オイルサーディンについている油で炒めるのでオイルは使いません。
玉子を加熱したあとはスプーンで玉子のみをすくって下さい。

このレシピの生い立ち

休日のランチに簡単に作ってみたら美味しかった!
レシピID : 6069462 公開日 : 20/03/07 更新日 : 20/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックSV4QXZ☆
簡単、すぐ作れて美味しかったです。これからはオイルサーディン丼でいきます。パスタより、断然楽で早い!