全卵&牛乳で簡単カルボナーラ♪

パスタを規定時間のマイナス1分茹でる。

玉ねぎを薄切り、ベーコンを食べやすい大きさに切っておく。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、玉ねぎ、ベーコンを入れて玉ねぎがしんなりするまで強火で炒める。

茹でたパスタの湯を切り、3のフライパンに入れて具とパスタが混ざる程度に炒める。

最重要！！4に5のパスタを入れて素早くグルグル混ぜ合わせる。

少し味見をして、塩で味を整える。
お皿に盛り付けてブラブックペッパーと粉チーズをかける。

二人分の場合パスタは180g程度で、上記の☆の分量で出来ます。
ニンニクはチューブでも大丈夫です。