豚バラとキノコのチリソース炒め

豚バラとキノコのチリソース炒め

Description

チリソースだけで味が決まるのであと1品欲しい時にお手軽に出来ます(^^)

材料 (1人〜2人分)

豚バラ
100g
エリンギ
1本
シメジ
1/2個
チリソース
大さじ2
醤油
小さじ1/2
塩胡椒
適宜
適宜

作り方

1

豚バラを食べやすい大きさに切って塩胡椒して片栗粉をまぶす。(ビニール袋で片栗粉をまぶすと楽ちんです)

2

キノコも食べやすい大きさに切る

3

フライパンにごま油を入れ豚バラを炒める。ある程度炒めたらキノコを投入。

4

火が通ったらチリソース、醤油を入れて炒める。好みで胡椒で味を整えて下さい。

5

お皿に盛って完成です(^^)

コツ・ポイント

キノコは何でもいけます!舞茸や平茸などミックスしてもらっても。チリソース、醤油はお好みで調整して下さい(^^)
最後に胡椒で味を整えてもらうのもお好みで。

このレシピの生い立ち

チリソースが残っていたので、消費したくて。
レシピID : 6069515 公開日 : 20/03/07 更新日 : 20/03/07

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