超あらびきの合い挽き肉で、ハンバーグ♫

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Description

なめらかとは反対の、ごろごろザクザク肉
肉汁あふれる、ちょいステーキのよう^^

材料

マヨネーズ
大さじ1
ナツメグパウダー
少々
ハーブソルト
少々
小さじ1弱

作り方

  1. 1

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    材料をボウルに入れ、混ぜてこねる。

  2. 2

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    フライパンで両面焼く。

  3. 3

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    ハンバーグを取り出したフライパンにとんかつソース・ケチャップを加え、少し火を入れる。

    これをソースにしました。

  4. 4

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    波なみフライドポテトを揚げました。

    レンチンしたアスパラ。

  5. 5

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    セットです。

  6. 6

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    レタス・セロリのサラダ。

  7. 7

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    セロリのスープ。

    水300mlにチキンコンソメキューブを1つ加え温め、セロリの葉を散らしました。

  8. 8

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    フォカッチャ。

  9. 9

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    ナイフを入れると、ジュワ~っと肉汁。

コツ・ポイント

1つ分でしたので、つなぎにマヨネーズを使いました

このレシピの生い立ち

近くのスーパーに小パックの超粗びき合い挽き肉がいつも半額になってるんです!

で、この写真のハンバーグは60円分です^^
レシピID : 6069668 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックLBN1Q6☆
うん。美味しい!と 65才夫と19才息子の短めコメントでした。