HB♪究極の贅沢❤デニッシュ食パン
作り方
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1
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ホームベーカリーはパナソニック製品使用。
少ないドライイーストで食パンを焼けるパン・ド・ミ機能を搭載。
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2
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それ以外のホームベーカリーで焼く場合は、ドライイーストの量を機種に合わせて増やして下さい。
(例:4~5g)
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3
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★印の卵・生クリームを計量カップに入れる。
そこへ全部で190mlになるように牛乳を注ぎ入れる。
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4
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全ての材料を計量しながらパンケースに入れて本体にセットする。
パン・ド・ミ、焼き色は淡いを選択。
スタート!
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5
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焼成後すぐにケースから取り出し粗熱が取れたら切る。
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6
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保存は1枚ずつラップに包みフリーザーバッグに入れて冷凍保存。
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7
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断面はこんな感じ。
肌理はやや粗めでしっとり、歯応えはさっくりした食感。
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8
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コツ・ポイント
お気に入りの材料を使って食パンを焼けるので、安心&安全です♪
ホームベーカリーの機種により差があると思うので、微調整して下さい。
ホームベーカリーの機種により差があると思うので、微調整して下さい。
このレシピの生い立ち
デニッシュパンが大好きですが購入すると高いので、HBを使って美味しく作れないかと試行錯誤を重ねた結果です!
何も付けずに、このまま食べるのがお勧めです♪
勿論、こんがりトーストも美味しいです。
何も付けずに、このまま食べるのがお勧めです♪
勿論、こんがりトーストも美味しいです。