ソース焼きそば(業務スーパー麺1Kg)

ソース焼きそば(業務スーパー麺1Kg)

Description

ソース焼きそば(業務スーパー麺1Kg)、コールドスタート、T-fal

材料 (2人分)

サラダ油
大さじ1
豚肉
150g
玉ねぎ(中)
半分
もやし
1袋
キャベツ(ざく切り)
1/8くらい
100ml
中濃ソース
大さじ4
しょう油
大さじ1
黒胡椒
少々
焼きそばの麺
300gくらい
干しエビ
お好きな量
大さじ2

作り方

1

写真

コールドスタート。サラダ油で、豚肉、野菜を炒める。肉に火が入ってきたら料理酒、黒胡椒を入れて蓋をして1分蒸し焼きにする。

2

写真

蒸されたら、火が入るまで炒め、やきそばの麺を入れる。めんつゆを水で溶かして麺に回しかけて蓋をして1分蒸し焼き。

3

写真

豚肉、野菜、麺を炒め、各調味料と干しエビを入れて混ぜて味付けしてできあがり。味が足りなかったらソース足してください。

コツ・ポイント

蒸し焼きにすると時短になります。

このレシピの生い立ち

業務スーパーで焼きそばの麺業務用・1kgを買いました。粉末ソースが付いていないので、味付けの参考になったらと思いレシピを書きました。
レシピID : 6071497 公開日 : 20/03/08 更新日 : 20/03/08

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20/03/13

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写真

美味しく出来ました。

enprive