ホットサンドメーカーでサクサクお好み焼き

ホットサンドメーカーでサクサクお好み焼きの画像

Description

ホットサンドメーカーを使うので両面焼くのも簡単だし、そのまま食べればお皿も不要です。

材料 (1人分)

大さじ2〜3
★山芋すりおろし
大さじ2
★刻みキャベツ
50g
★白だし
大さじ1
1個
90cc
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
メインの具材(豚肉、エビ等)
お好み量

作り方

  1. 1

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    ホットサンドメーカーは圧着式では無い方が作りやすいです。フライパンでも特に問題はありません。

  2. 2

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    メインの具材を敷き詰めます。(今回は豚肉)

  3. 3

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    ★全て混ぜた生地を流し込む。

  4. 4

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    天かすは混ぜるのではなく生地の上に乗せるのがポイント。こうすると、天かすがカリッカリに焼けてサクッと食感になります。

  5. 5

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    表裏を5分程度ずつ焼く。

  6. 6

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    焼きあがったらソースマヨネーズ、青のり等で仕上げて完成。

コツ・ポイント

今回はホットサンドメーカーを使っていますが、要はメインの具材、天かすを混ぜずに生地の外側に置くことが重要です。香ばしさとサクサクした食感が強くなります。

このレシピの生い立ち

1人分のお好み焼きを作るためにわざわざホットプレートを出すのがめんどくさくて、フライパンだとひっくり返すのが…そんな中、欲しかったホットサンドメーカーが届いたのでさっそく作りました。
レシピID : 6072180 公開日 : 20/03/08 更新日 : 20/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックOXJ704☆
一人分づつ作れるので便利で美味しい!
初れぽ
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dimbula121
面がフラットなメーカーを使用 コテがいらないし 簡単でイイです♪