サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり

サッポロ一番で♡そばメシ味玉爆弾おにぎり

Description

そばメシ風味付きご飯と味玉の爆弾おにぎり!

材料 (おにぎり数個分)

「サッポロ一番ごま味醤油ラーメン」
1袋
お湯
100cc
350cc
2合
ハム
2〜3枚
ネギ
6〜7cm
マヨネーズ
お好みの量
海苔(半分に切ったもの)
おにぎりの数分
味玉(半熟)
おにぎりの数分

作り方

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米は洗ってざるにあげておきます。

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今回はこれを使いました!

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調味料を100ccのお湯で溶かしておきます。粉と液体両方。ごまふりかけは後で使います。

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ハムは適当にザクザクと切っておきます。

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ネギはあらみじんに。

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炊飯器に米、ハム、調味液を溶いたもの、水を入れ、炊きます。

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炊いている間に麺を砕きます。
ビニール袋に入れ叩くと、飛び散らなくて楽チンでした!

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拳で叩いたら痛かった(笑)ので、麺棒などを使うと良いかも。

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炊き上がって「蒸らし」の時に、砕いた麺とネギ投入し、全体をささっと混ぜ直ぐ蓋をします。蒸らし継続!

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こんな風に炊き上がりました!
ゴマを振るのはこの時です。

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おにぎりにします。
お茶碗にラップを敷きます。

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海苔を乗せます。

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おにぎりにしたいご飯の分量の半分を載せます。

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隠し味のマヨ!

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味玉をオン!

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再びマヨ!

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ご飯を上に乗せて、ラップで包みまんまるく握ります!

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出来上がり〜♡

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味玉はお手軽に市販品を使っても良いですが、私は自分で作ったものを使ってます!良かったらどうぞ、簡単です!

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味玉のレシピ ID: 5795803

コツ・ポイント

麺はクタクタになると美味しくないと思い、ご飯の蒸らし時間を利用してアルデンテ?風に仕上げました!ネギも煮込み過ぎず生過ぎずこのタイミングで。

このレシピの生い立ち

味玉おにぎりに合うご飯を求めていました!試行錯誤したけどなかなかうまくいかず‥もしかして合うかも、と思って。
レシピID : 6072443 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/03/09

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