さば缶(さばの水煮缶)とピリ辛ネギ和え
まろんかふぇ
作り方
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1
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ねぎは1㎝幅の斜め切りにする。
フライパンにごま油と豆板醤を入れ、火をつけ、弱火で香りが出るまで熱する。
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2
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1にネギを入れほぐしながら炒める。ネギがしんなりしてきたら、鶏ガラスープの素を入れ混ぜる。
ボウルにあけ、粗熱をとる。
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3
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2のボウルにさば水煮缶の身だけを入れ、醤油をさばにかける。さばを大きめにほぐしながらネギと和える。
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4
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器に盛っていりごまをかける。
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5
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姉妹品
『さば缶ときゃべつのポン酢がけ(ID5309439)』
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6
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2020.5.24
ニュースに掲載して頂きました。選んで頂き嬉しいです。どうもありがとうございました❤
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7
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2020.10.18
お蔭さまで話題入りすることができました。作って下さった皆様、どうもありがとうございました❤
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コツ・ポイント
豆板醤はさばと和えるのでぴり辛程度ですが、お好みで増減して下さい。
ネギはしんなりするぐらいが美味しいと思います。
お子様には豆板醤抜きでも。
ネギはしんなりするぐらいが美味しいと思います。
お子様には豆板醤抜きでも。
このレシピの生い立ち
さば缶は定期的に摂りたいと思う食材。
合いそうな野菜と組み合わせて、色々お試しの中、ネギは間違いなく合うな～と思って作りました。
合いそうな野菜と組み合わせて、色々お試しの中、ネギは間違いなく合うな～と思って作りました。
まろんかふぇ
