じゃがバタコーンもんじゃ

じゃがバタコーンもんじゃ

Description

じゃがバターが好きな人に、もんじゃ焼きもじゃがバター!

材料 (1回分)

~もんじゃベース~
小麦粉
30g
小さじ1
1つまみ
350cc
~もんじゃベース代用~
お好み焼き粉
30g
350cc
たこ焼き粉
30g
350cc
各粉を上記で作れば味付け不要です。
~具材~
キャベツ微塵切り(千切りでも可)
150g
揚げ玉
大さじ2(お好み)
ソーセージ(ベーコン)
2本(2枚)
じゃがいも
中1
コーン
大さじ2
バター
10g
~こんな具材も~
切りイカ
お好みで
桜えび(小えび)
お好みで
シーフード
お好みで
青のり
お好みで
明太子
お好みで
チーズ
お好みで
ベビースター
お好みで
切り餅(薄目の角切り)
1つ

作り方

  1. 1

    もんじゃベースをボールに作ります。

  2. 2

    キャベツを微塵切り(千切り)にし、もんじゃベースのボールに投入!

  3. 3

    写真

    じゃがいもを小さめ一口大に切り、デンプンを洗い流す。

  4. 4

    耐熱皿にじゃがいもと大さじ1の水を入れフワッとラップをし、電子レンジ600wで2分半で様子を見て硬いようなら追加加熱。

  5. 5

    写真

    もんじゃベースに各具材をトッピングします。

コツ・ポイント

もんじゃベースの基本
小麦粉10gに対して水100cc+50cc
小麦粉20g:水200cc+50cc
この基本を踏まえて、減らしたり増やしたりしてお好きな量を作って下さい☆もんじゃに火が通ったら味見し、味が薄いようでしたら塩で調整してね!

このレシピの生い立ち

じゃがバターが大好きな息子が某お好み焼き屋で「じゃがバタコーンもんじゃ」を食べて大絶賛!自宅の常備品で簡単にできるようにアレンジしてみました(^^)
レシピID : 6073116 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2021年1月16日

バターの香りがいいですね!リピ決定です☺

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2021年1月13日

初れぽ

今までのもんじゃで一番好き!と子どもから言われました。おいしいレシピありがとうございます!

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