ホワイトデーに メレンゲクッキー

ホワイトデーに メレンゲクッキー

Description

卵白とグラニュー糖で簡単に可愛いメレンゲクッキーが作れます。ホワイトデーのお返しにも。サクサクで美味しいです。

材料 (天板2枚)

卵白
2個
飾りのアイシングなど
適量
食紅
適量

作り方

1

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卵白とグラニュー糖を用意します。

2

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卵白を撹拌します。

3

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グラニュー糖と食紅を入れてさらに硬く撹拌します。

4

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絞り袋に入れてハート型を作ります。

5

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ギュッと絞って最後は力を抜いて細く絞ります。

6

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100度で60分ゆっくり焼きます。

7

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焼けたらすぐに天板から剥がして冷まします。

8

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バーバーパパ風にデコしてみました。

9

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丸く絞っても可愛いです。

10

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カップに入れてラッピングしても可愛いです。

コツ・ポイント

しっかりと卵白を撹拌する事と、ゆっくり100度で焼く事です。

このレシピの生い立ち

ホワイトデーのお返しに可愛いく、たくさん作りたくてメレンゲクッキーにしました。
サクサクで美味しいです。
レシピID : 6073464 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/03/10

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