だし道楽の残りで　ふりかけ

昆布は2cm×1mm位の細切り、焼きアゴと宗田節はフードプロセッサーで細かく、梅干しは細かくみじん切りにします。

フライパンに全ての材料を入れ、焦げないようにカラカラになるまで炒ったら、出来上がり。