塩焼きそばであんかけラーメン

塩焼きそばであんかけラーメン

Description

塩焼きそばのスープを使った、あんかけラーメン。 

材料 (1)

塩焼きそば
1人前
もやし
1袋
ネギ
1/2本
油揚げ
1枚
ジャガイモ
小1個

作り方

1

ネギは1.5cmくらいの輪切り、油揚げは1cm角くらいに切る。

2

フライパンで野菜と油揚げを炒め、火が通ったら焼きそばに添付されている調味料を入れて混ぜる。

3

、ラーメンどんぶり1杯分の水を入れる麺をほぐす。

4

ジャガイモをすりおろしながら入れて、とろみが出てくるまで混ぜながら煮込む。

5

スープに透明感が出てきたら出来あがり。

コツ・ポイント

よくある3食入りの焼きそばで、簡単にできます。
野菜は炒め野菜ミックスでもOKです。
コショウやゴマ油をきかせてもおいしいです

このレシピの生い立ち

暖かい汁ものが食べたくて、タンメン風に作ってみました。
レシピID : 6073982 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/03/09

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