和食の定番☆小松菜と油揚げの煮びたし
Description
【話題のレシピ入り】だしがしっかり効いた、しみじみ美味しい、和食の定番メニューです。
野菜ソムリエmiwa
作り方
コツ・ポイント
だし汁はだしパックを使えば楽チンです！顆粒だしを使う場合は塩分が含まれているので、白だし、醤油を少し減らしてください。じゃこや干しえびを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アクやクセが少なく、食べやすい小松菜。ビタミンC、βカロテンが豊富で、肌の健康維持に効果を発揮します。また、鉄分、カルシウムも多く含み、特に女性には嬉しい野菜です。
野菜ソムリエmiwa
