鶏もも肉とエリンギのバター醤油炒め✤

鶏もも肉とエリンギのバター醤油炒め✤

Description

好きなものだけ入れたらこうなりました♪簡単なのに白ご飯がガツガツ進む最強鶏ももレシピ♪

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚/600g
エリンギ
2パック
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆酒・みりん
各大さじ1
☆バター
20g

作り方

1

鶏もも肉は一口大の角切り。エリンギは石づきを取り、縦に5mm幅にスライス

2

熱したフライパンに油をひき、強めの中火で鶏もも肉を皮目から焼く。完全に火が通ったらエリンギも加えて炒め合わせる。

3

エリンギがしんなりしたら☆を加えて全体をさっと混ぜ合わせたら完成!!

4

写真

粉は使っていないのでツユはサラサラ系。ツユごと白ご飯にぶっかけると禁断の美味しさ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なるべく下処理・下味を省き味付けもシンプルに♪簡単レシピだけどこれだけで充分美味しい(^-^)
レシピID : 6075355 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/13

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