アボカドと黒豆とカマンベールのディップ

アボカドと黒豆とカマンベールのディップ

Description

彩り鮮やかな、ビールのおつまみに最高の一品。簡単に作れるので、ホームパーティーにもおすすめです。

材料 (3~4人分)

黒豆ドライパック
25g
アボカド
1個
カマンベールチーズ
1/2ホール
小さじ1
★粒マスタード
小さじ1
★ヨーグルト
小さじ1
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
★ブラックペッパー
少々

作り方

1

アボカドを半分に切って種を取り、スプーンでくり抜いてボウルに入れる。

2

レモン汁をかけて軽く混ぜる(レモン汁を全体に馴染ませる感じ)

3

カマンベールチーズを適当にカットして加え、黒豆ドライパック、★を加え、フォークでつぶしながら全体を混ぜる。

4

カリッと焼いたバゲットやクラッカーなどを添えて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

◆黒豆ドライパック
https://www.tomoechan.jp/product/1056?type=online

ポイントは完熟のアボカドを使うこと。カマンベールは小さめに切りながら混ぜてください。ピンクペッパーは無くてもOKです。

このレシピの生い立ち

レシピモニターのdecoさんにご考案いただきました。
【decoの小さな台所。】
http://decokitchen.blog.jp/
レシピID : 6075663 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/08/27

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