炊飯器で☆トマトピラフ

米をとぎ、いつもの水加減にして炊飯器に入れる。そこから大匙5の水を差し引く。コンソメキューブを砕いて入れて、よく溶かす。20分くらいそのまま置き、吸水させておく。

■玉ねぎ→みじん切りにする。
■鶏肉→食べやすい大きさに切る。

１の炊飯器にケチャップ、塩、サラダ油を加え、よく混ぜる。上に玉ねぎ、鶏肉、ミックスベジタブルを載せ、炊飯する。