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牛肉の挽肉キクラゲ醤油焼きそば

牛肉の挽肉キクラゲ醤油焼きそばの画像

Description

牛肉の甘味を感じれる焼きそばです^_^

材料 （2）

牛肉挽肉
150g
焼きそば麺
2玉
キクラゲ
8枚
キャベツ
1／4個
もやし
100g
小松菜
1株
ラード
適量
塩コショウ
適量
味の素
適量
醤油
適量
日本酒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにラードを熱し挽肉を炒め塩胡椒を入れ赤身が無くなりましたら麺を入れ少し焼き目がつきましたら
    日本酒を入れます

  2. 2

    写真

    焼きそばを取り出して
    ラードを熱しキャベツ
    キクラゲを炒め合わせて塩胡椒します。

  3. 3

    写真

    焼きそばを入れ炒め合わせて、小松菜、もやし炒め、味の素、醤油を入れて炒め合わせて完成です^_^

コツ・ポイント

日本酒でなくても水でも問題ありません。

このレシピの生い立ち

特になく
すみません！
レシピID : 6075946 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年6月25日
初れぽ
写真
在宅勤務のおじさん
今日のランチは挽肉キクラゲ醤油焼きそば...挽肉と木耳のいつもとひと味違った食感。醤油以外の調味料の工夫が欲しいと感じました。
#焼きそばに一工夫 #きくらげコリコリ #ひき肉活用 #しょうゆ味の焼きそば
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( )
みっちゃん51
牛肉の挽肉キクラゲ醤油焼きそば
by みっちゃん51