クレソンとじゃが芋のやみつき和え

1. 1

   じゃがいもを蒸し焼きにして、楊枝がスッと通るようになったら火を止める。

2. 2

   クレソンをよく洗い、適当な大きさに切る。

3. 3

   1を油（分量外）をひいたフライパンに移し、2と塩、胡椒で炒める。

4. 4

   3のクレソンに火が通ったら完成！最後にオリーブオイルを回しかけると風味が増します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち