即席しめじ蕎麦♩塩鰹で風味豊かの画像

Description

塩鰹がいい味♩
即席だけど品のある鰹だしが絶品

材料 (1人分)

1袋
1/2袋
500ml
◆顆粒だし
小さじ1
◆醤油
大さじ1
塩鰹
少々
七味
少々

作り方

  1. 1

    鍋に◆と根元を切り落とし、割いたしめじを入れて煮立たせ、そばを入れて1分煮る

  2. 2

    器に盛り付け、みじん切りにしたねぎ、塩鰹、七味をまぶす

  3. 3

    ◎塩鰹がなければ鰹節でOK

コツ・ポイント

◎塩鰹がなければ鰹節で
◎できれば静岡の西伊豆の塩カツオがとっても美味しいです

このレシピの生い立ち

塩鰹が残っていたので蕎麦にプラスしてみました。
レシピID : 6077396 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/12

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