速攻☆こんもりひき肉のレンチンなす♡
Description
ジューシーひき肉と柔らかナスがマッチ♡簡単レンジだけで時短で完成するおかず♪目分量でもOKな分量つき♡
材料
(1人分)
1個
70g(ひと掴み)
1/8株(10円玉くらい)
●オイスターソース
小さじ1(ぐるっとひと回し)
●しょうが(チューブ)
少々(3センチくらい)
●塩
少々(親指と人差し指で)
ごま油
適量(ひと回しかけ)
ポン酢
お好きなだけ
トッピング
♪
お好みでゴマ、小口ネギ、柚子胡椒など♪
お好きなだけ
作り方
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1
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おなすを縦半分に切ります。
皮はそのままでOK♪
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2
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えのきは5等分程度に切り
●をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
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3
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おなすの上にこんもり♪
しっかりめのタネなので崩れません♪
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4
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耐熱容器にラップをひき、その上に3を乗せ、ごま油を回しかけます。
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5
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レンジで3分チン♪
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6
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お皿に移し、ラップに残ったタレを上からかけちゃいます。
(ヤケドに注意!)
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7
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お好みでポン酢。
トッピングもいろいろ♪
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コツ・ポイント
目分量でも急いでいてもすぐできるように♡
このレシピの生い立ち
彼氏のために料理の練習…。
ナス嫌いなんだったヽ(;▽;)ノ
今度食べさせてみよう…
ナス嫌いなんだったヽ(;▽;)ノ
今度食べさせてみよう…